Articoli di antonietta
Nun lassà ‘a via vecchia p”a via nova, ca saje chello ca lasse e nun saje chello ca truove!
Non lasciare la via vecchia per la nuova, perchè conosci ciò che lasci e ignori ciò che trovi.
La pizza margherita
La storia della nascita della pizza, quella che conosciamo noi, la napoletana, risale a due grandi eventi, quello della prima produzione di mozzarella dopo l’arrivo dei Longobardi con le loro mandrie di bestiame e poi l’uso del pomodoro che si ebbe dopo la scoperta dell’America. Con questi due ingredienti e con l’aggiunta del basilico, quello che fino ad allora era solo pane (cioè farina, acqua e lievito e/o pasta madre) divenne la famosa pizza margherita, tant’è che il primo nome […]
Antiche credenze di Borgo San Mauro
Le antiche credenze di Borgo San Mauro sono tante, infatti gli abitanti di questo luogo dicevano che: Sognare un defunto ben vestito voleva dire che egli si trova “a un buon luogo”, al contrario se era mal vestito e con la barba voleva dire che aveva bisogno di suffragi. Se il defunto mangiava era di cattivo augurio. Portava sfortuna sognare il cavallo, il denaro, il serpente (malelingue), i pidocchi la miseria mentre la neve, una lettera, il treno, il cane […]
A mamma nu muzzechiglje p’u figlje sparagne , u figlje p’a mamm vott tutt’ n’ganne
La mamma per il figlio risparmia un morso, il figlio per la mamma butta tutto in bocca .
Un calmante per i bambini
Oggi vi voglio parlare di un calmante per bambini che veniva usato una volta per tenere tranquilli quelli più piccini, o per integrare lo scarso allattamento. Un calmante per bambini era “‘a pupatella e zuccher’” che consisteva in un piccolo pezzo di stoffa bagnato con zucchero da mettere in bocca al bambino come un ciuccio e qualche volte veniva fatto anche con dello zucchero avvolto in una pezzolina a forma di ciliegina.