Articoli di antonietta
I sapori della cucina napoletana
Nasce quest’anno la rubrica” I sapori della cucina napoletana”, una raccolta di ricette, di detti e di costumi appartenenti alla più “verace” tradizione gastronomica napoletana, che è fatta di forme culturali che appartengono a un popolo “unico” che possiede la fantastica capacità di saper vivere, in modo umanissimo, la vita di ogni giorno. Questa raccolta di ricette di cucina napoletana non vuole essere un sito di ricette di tutti i giorni, ma una raccolta di antiche ricette napoletane, che esprimono […]
‘A jatta ‘e zi’ Maria nu poco chiagne e nu poco ride
La gatta di zia Maria un pò piange e un pò ride.
Si marz’ ncrogna fa zumpà pili e ogne
Se marzo si arrabbia fa saltare peli ed unghie
Mo’ vene Natale, nun tengo denaro, me fummo ‘na pippa e me vac”a cuccà.
Ora viene Natale, non ho denaro, mi fumo una pipa e me ne vado a dormire.
Scupe a casa che nun sai chi trase, fatte u liette che nun sai chi aspiette
Rassetta la casa che non sai chi entra, fai il letto che non sai chi aspetti.